Join fellow Chicago Booth and UChicago alumni for dinner to celebrate Christmas and End of the Year.
Event Details
Join us for the last event of the year before the Winter break.
Menu option listed below:
Entrées
Tataki de Thon à la Coriandre
Mille Feuilles de Tomates Mozzarella di Buffala
Croustillant de Chèvre Chaud au Miel et aux Epices
Plats
Saumon à l'unilatéral, tombée d'épinard frais
Escalope de Veau façon Milanaise, Penne aux Tomates
Tartare de Boeuf au Couteau, Traditionnel ou Poêlé*
Ravioles à la Crème d'échalotes
*Accompagnement au choix : Frites maison, Purée maison, Salade, Haricotes Verts, Riz
Bacon Cheese Burger
Desserts
Crème Brulée à la Vanille
Moelleux au Chocolat
Tartelette aux Poires et Amandes
Assiette de Fromages
Boissons :
Apéritif : Une coupe de Champagne ou un Cocktail par personne
Vins ( 1 bouteille pour 3 personnes )
- Bordeaux AOC « Château Les Rambauds »
- Sauvignon AOP « Père Claire »
- Vin de Provence IGP Var « Palm »
Eaux ( 1 bouteille pour 3 personnes )
- Vittel
- Perrier
Cafés & Thés
50€ to be paid at restaurant